Pâtissier h/f

À propos du poste

Niché en plein cœur de la forêt de Brocéliande, Le restaurant vous propose d’intégrer son équipe pour la saison 2025

Différents postes sont à pourvoir : Cuisinier h/f, pâtissier h/f, serveurs h/f, barmans h/f, Grillardin h/f, Snackeur h/f

A noter ——–Le restaurant n’est pas desservie en transport en commun ——-Pas de logement sur place annexé au contrat

CDD pour une durée de 6 mois, de fin mars à octobre 2025

En tant que Pâtissier(e), vous aurez pour missions :

• Concevoir et réaliser des pâtisseries originales et de qualité en suivant les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,

• Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’innovation en matière de pâtisserie,

• Assurer la présentation esthétique des créations culinaires et veiller à la satisfaction des clients,

• Gérer les stocks d’ingrédients et de produits nécessaires à la production des pâtisseries,

• Collaborer avec l’équipe pour garantir une organisation fluide et efficace de la production,

• Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et propice à la créativité.

Les avantages de ce poste incluent :

• Participer à des projets de création et d’innovation dans le domaine de la pâtisserie,

• Intégrer une équipe passionnée par la gastronomie et la satisfaction client.

Conditions du poste :

• Temps plein

• Horaires en coupure, service du midi et soir

• 2 jours de repos / semaine

• présence nécessaire tous les weekends (beaucoup de touristes et promeneurs les weekends :)

• Salaire à partir de 12€ brut/heure

Profil du candidat

Profil recherché :

• Expérience significative en tant que Pâtissier(e).

• Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration, créativité et souci du détail.

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Capacité à travailler en équipe, bonne communication et sens de l’organisation.

• Formation en pâtisserie ou métiers de la restauration appréciée.

Ce profil correspond au vôtre ? N’hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation

BREIZH INTERIM – Agence Ploermel.