À propos du poste
L’agence Breizh Intérim de Montauban de Bretagne recherche un(e) Boulanger H/F pour l’un de ses clients. Ce poste est à pourvoir en CDI au sein d’une boulangerie traditionnelle. Un démarrage en Travail temporaire peut être envisagé.
Vos missions :
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Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l’entreprise,
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Gérer les approvisionnements en matières premières et assurer la gestion des stocks,
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Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
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Collaborer avec l’équipe de vente pour assurer une présentation attrayante des produits en vitrine,
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Conseiller les clients sur les produits et répondre à leurs questions,
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Participer à l’amélioration continue des processus de production et à l’innovation des recettes.
Horaires et avantages :
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35h/semaine avec des horaires variables en fonction des besoins de la boutique ;
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Rémunération attractive selon profil et expérience ;
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Vous ne travaillerez pas tous les week-ends ;
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Avantages sociaux (mutuelle, prévoyance, CE…) ;
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Possibilité de formation continue pour développer vos compétences ;
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Environnement de travail convivial et dynamique.
Profil du candidat
Votre profil :
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Formation en boulangerie ou en pâtisserie, avec un CAP, BEP ou un diplôme équivalent,
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Une 1ère expérience dans la boulangerie est demandée,
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Maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson,
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Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
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Capacité à travailler en équipe,
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Sens de l’organisation et rigueur pour gérer les stocks et les approvisionnements,
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Bon relationnel pour conseiller les clients et répondre à leurs attentes,
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Créativité et esprit d’innovation pour proposer de nouvelles recettes et améliorer les processus de production,
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Disponibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris tôt le matin et les week-ends.
Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, n’hésitez pas à postuler en répondant à cette annonce ou à contacter notre agence Breizh Intérim.
